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Nous avons été heureux de vous recevoir pendant presque 8 années , mais nous partons vers d'autres aventures.

Nos successeurs Frédérique et Stéphane seront là pour vous recevoir et continuer a faire vivre cette sympathique auberge.

Pour les jours d'ouvertures n'hésitez pas a les contacter par mel ou téléphone les coordonnées restent les mêmes.
Restauration > Nos spécialités

Nos spécialités (produits régionaux du Vercors)
specialites du vercors

 
Les Ravioles Galopins
crème au bleu du Vercors et noix
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Salade du Royans
fromage de chèvre, jambon cru, noix
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Salade du vercors
jambon cru, noix, pomme de terre gratinée au bleu du vercors
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Assiette Galopins
salade avec charcuterie et fromages
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Cabri aux cèpes de Pâque à Juin
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Gratin dauphinois
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Gratin dauphinois aux cépes
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La caillette de Valence
avec une salade ou poëlée ou cuite au four
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Poulet aux écrevisses
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La tartiflette plat mythique
qui chez nous peut se transformer en vercoulette pommes de terre, oignons, lardons, gratinés au bleu du vercors
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Fromages régionaux
Bleu du vercors, Saint Marcellin et tomme de chêvre de Malleval
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Tarte aux noix et autres pâtisseries maison
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